Wraz z gwałtownym i wielotorowym rozwojem telewizji, nastąpiły istotne zmiany w oferowanych programach. Najważniejsi nadawcy, wykorzystując możliwości, jakie dają platformy cyfrowe, zaczęli bardzo dywersyfikować swoją działalność poprzez otwieranie wielu kanałów tematycznych. Ich publiczność jest o wiele mniejsza niż tych głównych, ale za to mają wiernych fanów i swojej ilości z każdym rokiem zabierają coraz więcej widzów innym, nadającym ogólne programy, telewizjom. Dostrzeżono, że ludzie pasjonują się coraz bardziej gotowaniem, więc pojawiły się też programy i kanały temu poświęcone. Najważniejszym ich punktem, od którego zależy, czy program spotka się z aprobatą, jest kucharz. Najlepiej jak jest to znana osoba, która zajmuje się tym profesjonalnie, bo wtedy nawet na żywo będzie potrafiła bezbłędnie rozpoznać różne smaki i zobaczyć, czy coś jest właściwie wykonane. Kulinaria bowiem, nie mają przed nimi tajemnic. To bez wątpienia ciekawy kierunek rozwoju telewizji, który, jak mówią eksperci z tej dziedziny, ma ciągle dużą przyszłość przed sobą.